Aperol, Soda, Prosecco, Eis, Orange (1,10,13)
Limoncello, Prosecco, Bitter Lemon, Eis, Zitrone (1,10)
Holunderblütensirup, Prosecco (alkoholfreier Prosecco), Soda, Eis, Minze, Limette (13)
Ramazzotti Rosato, Prosecco, Eis, Basilikum (1)
Lillet, Schweppes RussianWild Berry, Eis, Waldbeeren (1,10)
Martini Floreale/Vibrante alkoholfrei, Tonic Water, Eis, Zitrone (1,10)
Martini Floreale/Vibrante alkoholfrei, Tonic Water, Eis, Zitrone (1,10)
(1,10)
(1)
alkoholfreier Prosecco
(1,10)
(1,10)
Carpaccio vom Rind, Rucola, Parmesan, Pinienkernen, Milch, Schwefel, Schalenfrüchte (8)
Kalbfleisch rosa, Thunfisch, Kapern, Sardellen Fisch, Ei, Schwefel (8)
Röstbrot, Tomaten Gluten/Weizen, Schwefel (8)
Röstbrot, Tomaten Gluten/Weizen, Schwefel (8)
gemischtes Vorspeisenbrett für 2 Personen mit Spezialitäten des Hauses Milch, Sellerie, Schwefel (2,3,8)
14 Garnelen, Knoblauch-Olivenöl, scharf Krebstiere, Sellerie
Büffel-Mozzarella, Kirschtomaten, Olivenöl, Basilikum Milch, Schwefel (8)
Tomatencremesuppe Gluten/Weizen, Milch, Schwefel, Sellerie, Senf (2,4,8)
Gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Karotten Schwefel
Gemischter Salat, Schnitzelstreifen, Mais, Parmesan, Tomaten, Gurken, Karotten Schwefel, Gluten/Weizen, Milch (8,2,3)
Gemischter Salat, Parmaschinken, Mozzarella, Parmesan, Tomaten, Gurken, Karotten Schwefel, Milch (2,4,7,8)
Gemischter Salat, gegrilltes Lachsfilet und Gemüse, Tomaten, Gurken, Karotten, Zwiebeln Schwefel, Fisch
Alle Salate werden mit unserem Hausdressing serviert. Auf Wunsch erhalten Sie Balsamicoessig- und Olivenöl-Dressing.
Spaghetti, Kirschtomatensoße, Knoblauch, Gluten/Weizen, Schwefel
Spaghetti, Zucchini, 8 Garnelen, Kirschtomaten, Gluten/Weizen, Krebstiere, Schwefel, Sellerie
frische Lasagne, Hackfleisch, Béchamelsoße, Gluten/Weizen, Milch, Schwefel, Sellerie (8)
frische Tages-Ravioli
frische Spaghetti im Parmesanrad Gluten/Weizen, Milch, Soja, Eier, Schwefel
frische Spaghetti im Parmesanrad mit schwarzem Trüffel Gluten/Weizen, Milch, Soja, Eier, Schwefel
frische Paccheri, Rindfleisch, Tomatensoße Gluten/Weizen, Sellerie, Schwefel
frische Tagliatelle, Lachs, Kirschtomaten, Rosé-Soße Gluten/Weizen, Milch, Eier, Sellerie, Fisch (8)
Kleine Portion jeweils um 2 € reduziert.
Argentinisches Rumpsteak, Kräuterbutter Milch (8)
Argentinisches Rumpsteak in Scheiben, Rucola, Parmesan Milch, Schwefel (8)
Schweinerücken in Zitronensoße oder Weinweinsoße, Gluten/Weizen, Milch, Sellerie, Schwefel
Schweinerücken, Parmaschinken, Salbei Gluten/Weizen, Milch, Sellerie, Schwefel (2)
Zu jedem Fleischgericht servieren wir Ihnen eine Beilage nach Auswahl. Kleine Portion jeweils um 2 € reduziert.
Kleine Portion jeweils um 2 € reduziert.
mit Fior di latte- und Büffel-Mozzarella, Basilikum, Gluten/Weizen, Milch (8)
mit Fior di latte, Culatello und Burrata Gluten/Weizen, Milch (2,8)
mit Fior di latte, Parmaschinken, Rucola, Kirschtomaten und Parmesan Gluten/Weizen, Milch (2,8)
mit Fior di latte und frischen Meeresfrüchten, Gluten/Weizen, Milch, Fisch, Krebstiere, Weichtiere (8)
mit Fior di latte, pikanter Salami, Oliven und karamelisierter Tropea-Zwiebel Gluten/Weizen, Milch, Schwefel (8,2,3)
ohne Tomatensoße
Kleine Portion jeweils um 2 € reduziert
Tel: 0771 17517888
E-Mail: info@da-carmine.com
Karlstraße 65, 78166 Donaueschingen
Liebe Gäste,
wir machen eine kleine Pause!
Unser Ristorante bleibt vom 13.03.2026 bis 24.03.2026 geschlossen.
Ab dem 25.03.2026 sind wir wieder wir gewohnt für Sie da und freuen uns, Sie wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
Wir wünschen Ihnen eine schöne Zeit.